Bon alors c'est Janvier 2001,
alors c'est l'époque des Saint-Vincent tournantes en Bourgogne.

Saint-Vincent étant le patron des vignerons, ceux-ci lui font plaisir autour de la fin janvier et du début février, en organisant une fête énorme, à base de vin de Bourgogne

Le principe est simple : on achète un verre (40 francs en général), et on déguste les vins des caveaux du village qui ont tous préparé un de leur meilleur millésime pour l'occasion.
Autrement dit, on danse, on rit, on déguste les terroirs de Bourgogne, et on est bien!
Attention, il y a parfois un peu de monde, et on peut avoir du mal à se garer!

Alors la Saint-Vincent, c'est le 22 Janvier, mais pas partout:

Da big ONE pour toute la Bourgogne :
27-28 Janvier : Saint-Vincent tournante de Meursault
Contact : Comité de la Saint-Vincent de Meursault, tél: 03 80 21 28 71
http://www.vinsdebourgogne.com/saintvincent2001

3-4 février : Saint-Vincent tournante du chablisien à Fyé
Organisateur/Contact Bivb de chablis, tél: 03.86.42.42.22
http://www.chablis.net

Le site du Bureau Interprofessionnel des Vins de Borgogne.
http://www.bivb.com/

Le chateau de Meursault (lieu de la Saint-Vincent de Bourgogne, la super balaise)
http://www.meursault.com

Les chiffres
1999 Chablis, plus de 100.000 visiteurs
2000 Gevrey Chambertin, plus de 100.000 visiteurs.